区分日本水产品?“纸上谈兵”
김동국 PD  |  ttiger8@kctvjeju.com
|  2021.04.22 16:06
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这是济州市内的生鱼片食街。

每家店的水族馆里都装满了石斑鱼、条石鲷、锯鳍鲈鱼等各种水产品。


确认原产地后发现,韩国产的水产品和日本产的水产品是放在一个地方保管的。




最近,在日本政府决定排放福岛核污染水后,虽然民众对日本水产品的担忧越来越重,但是目前却没有适当的制裁方法。




生鱼片店等相关业界表示,目前仅靠韩国生产的水产品很难满足顾客的需求。


在这种情况下,几乎所有的生鱼片店都在出售日本产的水产品。


主要是非当季的三线鸡鱼或韩国产量较少的条石鲷和
斑已鱼的90%以上都是日本产的。


问题是一般的消费者根本就无法分辨出日本产和韩国产的水产品。




因为日本的养殖业非常发达,养殖出的水产品外形与韩国自然产的几乎一样。



目前流入济州的大部分日本产水产品都先经过釜山和统营。





之后再流入济州地区的批发商,保管后再供应到各大生鱼片店。

像这样,要经过二,三级的流通结构,在这过程中,日本产和韩国产的水产品恐怕会掺杂在一起。


但是,济州道政府却对日本产的水产品流入情况一无所知。



在担忧成为现实之前,应该在严格地对原产地和流通过程进行管制的同时,充分做好检疫工作。



KCTV新闻 周燕。
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