서귀포시가
외식업소를 대상으로
무더위철, 식중독 예방 관리를
강화합니다.

서귀포시는
온도와 습도로 식중독 위험 수준을
표시하는 '식중독지수 알리미'를
집단급식소와 음식점, 전통시장 등
300개소에 보급합니다.

냉장고나 식자재 창고의
위생 관리와 식중독 예방교육
그리고 효율적인 주방 정리나 수납 요령을 전달하는
전문가 컨설팅도 지원합니다.