유난히 따뜻한 겨울날씨로
한라산 표고버섯 수확 시기도 길어지고 있습니다.

일반적으로 표고버섯은
주로 가을과 봄에 나지만,
이번 겨울 기상관측 이후
가장 포근한 날씨를 보이면서
휴식기 없이 수확이 이뤄지고 있습니다.

도내 표고버섯 생산량은
연간 약 250톤 규모로,
앞으로 기온 상승이 계속될 경우
생산량이 더 늘어날 전망입니다.