제주 향토음식과 농산물을 활용한 가정 간편식 개발이 추진됩니다.

제주도는 올해부터 3년간 6억원을 투입해 제주 먹거리를 밀기트나 즉석조리식품 같은 반조리 형태의 제품을 개발해 제품화 한다고 밝혔습니다.

이를 위해 지난달 제주테크노파크와 업무협약을 맺고 향토음식 명인, 식품 전문가 등과 자문위원회를 구성해 시제품 개발을 추진하고 있습니다.

제주도는 개발된 제품을 소비시장에 진출시키고 디자인 연구와 제품 판매 홍보도 지원할 계획입니다.