제주도가
여름 휴가철 식중독 예방을 위해
피서지 식품업소 96곳에 대한 위생점검을 실시합니다.
주요 점검사항은
부패나 변질되기 쉬운 식품의 사용과 보관상태,
냉장.냉동식품의 보존기준 준수 여부,
조리장 내 위생 청결관리,
조리종사자의 개인위생 관리 등입니다.
특히 여름철에 많이 찾는
냉면과 아이스 음료 등에 대한 수사 검사를 실시합니다.
제주도는 점검결과
위반행위에 대해
행정처분 등의 조치를 취하고
6개월 이내에 개선 여부를 확인할 예정입니다.