제주 농산물에서 우수한 성분이 다량 포함된 것으로 분석됐습니다.

제주시가 제주테크노파크에 의뢰해
농산물의 성분과 효능을 분석 의뢰한 결과
미네랄 성분인 셀레늄은 브로콜리와 쪽파에 많았고
칼슘은 쪽파, 갓 순으로 많았습니다.

특히 브로콜리는
엽산 함유량이 다른 농산물보다 월등히 높았으며
비타민K는
쪽파와 갓에 많이 함유된 것으로 조사됐습니다.