제주도가 향토음식 육성에 5년동안 50억원을 투자합니다.

제주도는
최근 제주향토음식 육성을 위한
제3차 향토음식 육성 5개년 기본계획을 확정하고
3개 분야 11개 세부 실천과제를 추진한다고 밝혔습니다.

우선 향토음식 보전과 계승을 위해
제주향토음식 장인과 명인전수자 지정을 확대하고
향토음식점도 추가 지정할 계획입니다.

이와함께 향토음식 기반 산업간 연계콘텐츠 발굴을 지속적으로 추진하고
음식점 경쟁력 강화를 위한 맞춤형 컨설팅 지원 등 다양한 지원 사업을 확대해 나갈 방침입니다.


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