'말고기 고급화' 일본 구마모토현 벤치마킹
문수희 기자  |  suheemun43@kctvjeju.com
|  2023.04.21 11:34
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제주도가 지역 특산물인 말고기 품질 고급화를 위해 일본 구마모토현의 산업화 성공사례 벤치마킹에 나섭니다.

이번 벤치마킹은 오는 24일부터 3박 4일동안 일본 규수 구마모토현과 가고시마현에서 말고기와 흑돼지 산업의 성공사례를 살펴보고 관계 공무원과 현장 종사자들과 면담할 계획입니다.

일본 구마모토현은 말 관련 산업이 발전한 지역으로 가고시마현은 맛이 뛰어난 흑돼지를 생산해 세계적으로 명성을 얻고 있습니다.


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