제주시가 여름철을 맞아
오는 8월까지
축산물 위생 집중 점검에 나섭니다.

점검 대상은
집단급식소 납품업체와 식육·육가공품 제조업소 등으로
축산물 위생 취급 관리 실태와
보존기준 준수 여부 등을 점검합니다.

또 여름철 수요가 급증하는 캠핑용 식육제품 등에 대한
살모넬라균과
잔류물질 기준 적합 여부 등의 검사를 병행합니다.

점검 결과는
통합식품안전정보망에 즉시 등록되고
관련법 위반 업체는
재점검뿐 아니라 과태료 부과 또는 영업정지 할 방침입니다.