제주시농촌신활력플러스사업추진단이 제주 밭한끼 캠페인을 진행하고 있습니다.
양배추와 브로콜리 등 제주 지역 5대 밭작물의 가치를 널리 알리기 위한 건데요.
제주 밭작물을 주재료 한 쿠킹클래스와 밭담길 걷기 등 다양한 프로그램이 진행되며 호응을 얻고 있습니다.
김경임 기자의 보도입니다.
접시 위에 가지런히 놓인 채소들.
제주시 5대 밭작물 가운데 하나인 양배추입니다.
다양한 종류의 양배추를 직접 먹어보고 각기 다른 식감과 맛을 느껴봅니다.
제주에서 재배된 양배추를 주재료로 한 쿠킹클래스가 진행되고 있는 겁니다.
참가자들은 연구원의 설명에 따라 손수 칼질을 하고 재료를 섞어보기도 합니다.
이내 재료 고유의 맛을 살린 맛있는 도시락이 완성됩니다.
<홍선영 / 제주시 화북동>
"아직 먹어보진 않았지만 굉장히 건강한 것 (같고). 그리고 이 (음식) 안에 들어가는 게 전부 밭에서 나는 거네요? 무랑 브로콜리, 콩이 가공된 것. 이런 것들이 되게 신선한 체험인 것 같아요."
제주시농촌신활력플러스사업추진단이 제주 밭한끼 캠페인을 진행하고 있습니다.
제주 지역 밭작물을 알리고, 이를 토대로 농촌에 새로운 활기를 불어넣기 위한 겁니다.
양배추와 브로콜리, 당근 등 제주 지역에서 자라는 밭작물을 이용한 다양한 프로그램들을 운영하고 있습니다.
각종 밭작물이 자라고 있는 밭담길 걷기 프로그램도 운영되고 있습니다.
양배추부터 콜라비, 쪽파까지.
푸릇푸릇 자라난 각종 채소들이 눈에 띕니다.
특히 실제 동네 주민들이 직접 밭담길 해설자로 나서면서 재미를 더 했습니다.
<박초연 / 서귀포시 서호동>
"제주 밭작물이 이렇게 많은 줄 사실 잘 몰랐어요. 특히 콜라비라든가 콜리플라워 이런 것들을 실제로 보기가 어려웠는데 여기서 아이랑 같이 와서 보니까 '이게 어떻게 재배되고, 어떻게 크는구나'를 알 수 있어서 좋은 것 같고."
이번 캠페인은 제주시 한림읍 귀덕리를 시작으로 평대와 김녕 등 제주시 곳곳에서 진행될 계획입니다.
<이재근 / 제주시농촌신활력플러스사업추진단장>
"제주 밭작물의 우수성을 참여하시는 분들뿐만 아니라 전국에 계신 분들, 제주시에 계신 분들이 좀 더 많이 인식해 주셨으면 좋겠고요. 추후에 제주에 오면 제주 밭작물을 한 번쯤은 먹고 갈 수 있도록 하는 계기를 만들어보고 싶어서 (캠페인을 진행하게 됐습니다)."
양배추와 브로콜리, 당근 등 전국에서 생산량이 가장 많은 제주 5대 밭작물.
밭작물의 다양한 매력을 알려주는 프로그램이 진행되면서 참가자들의 호응을 얻고 있습니다.
KCTV뉴스 김경임입니다.
(영상취재 : 현광훈)