제주시가 다음 달 말까지 여름철 식중독 등 안전사고 예방을 위해 축산물 영업장 위생점검을 실시합니다.
학교 급식이나 군부대 등에 대량으로 축산물을 납품하는 업체와 휴가철에 많이 소비되는 축산물을 생산 판매하는 업소 등을 대상으로 축산물 위생 관리와 냉장, 냉동 온도 등의 유통기준 준수 여부 등을 점검합니다.
이와 함께 휴가철 수요가 증가하는 구이용 돼지고기와 식중독 발생 우려가 높은 달걀 등에 대해서는 수거 검사를 진행할 방침입니다.
제주시는 위반 업체에 대해 관련 법령에 따라 행정처분하고 부적합 축산물에 대해서는 회수하거나 폐기 조치할 예정입니다.