济州道正在利用济州绿茶 研制开发多种产品。

比起以绿茶而闻名的全南宝城和庆南河东地区， 济州的绿茶栽培面积及生产量更高，

因此， 济州道 农业技术院

将着手开发绿茶产品。

 

济州道农业技术院将开发绿茶糕和绿茶除臭剂、香皂等。

 

济州茶文化以秋史金正喜为中心，历史悠久，

道政府计划努力提高济州绿茶的地位。

 

济州绿茶每1千平方米产量为1900公斤，远远高出全南宝城的560公斤和庆南河东的340公斤。

 

[제주녹차 활용 제품개발 추진]

제주녹차를 활용한 다양한 제품 개발이 추진됩니다. 

제주도 농업기술원은 

녹차로 유명한 전남 보성이나 경남 하동보다

제주의 녹차 재배 면적이나 생산량이 높은 점을 활용해 

제품 개발에 착수하기로 했습니다. 

익힌 찻잎을 찧어서 떡처럼 만든 떡차를 비롯해 

가루녹차를 활용한 탈취제나 

비누 등을 개발하기로 했습니다. 

추사 김정희를 중심으로 

제주 차 문화를 역사적으로 고증해 

제주녹차의 위상을 높여간다는 계획입니다. 

제주녹차는 1천 제곱미터당 1천 900kg이 생산되며

전남 보성 560kg, 

경남 하동 340kg보다 월등히 많습니다.