今年露地栽培的柑桔自然掉落的落果率较低，所以摘除不良果实非常重要。

 

虽然摘除的不良柑桔大部分被扔掉，但是用作饮料加工却能让农民得到收益。

 

请看记者周燕的报道。

《8月28日，西归浦市南元邑》

位于西归浦市南元邑的一个果园里，果实摘除工作正热火朝天的进行着。

正在摘除体积太大，太小或有伤㾗的柑桔。

 

摘下的柑桔没有被扔掉而是整整齐齐的放在箱子里。

《无农药，清洗过程简单，马上可以使用》

因为没有打农药，所以经过简单的清洗就可以马上使用。

零下20度急速冷冻后的柑桔，利用榨汁机变身成为柑桔饮料的原材料。

 

《半生不熟的柑桔，作为果汁原料出售时每公斤超过2千韩元》

虽然是半生不熟的柑桔，但是作为果汁原料出售时每公斤售价超过2千韩元。

 

比起通过一般途径处理加工用柑桔时，农民获得了更多的利益。

 

《金哲周(音)/柑桔农户》

＂(用于生产果汁)可以提高30％以上的经济收益。如果把小柑桔留在树上，那么将会影响明年挂果。所以要通过摘除维持一定的商品质量从而在经济方面也能维持收益。＂

 

《果实摘除的重要性提高，呼吁未参予的农户关注》

特别是今年6，7月份的夜晚气温较低导致柑桔没有自然掉落，所以果实摘除就显得更加重要了。

 

在这种情况下，把小柑桔作为果汁原料，不但使农户增加了收入，同时也起到了让其他农户也参予果实摘除的积极作用。

 

《玄光哲/西归浦农业技术中心农村指导师》

＂把摘除的柑桔保留下来，可以通过把这些环保果实加工成机能性健康饮料等提高附加收益。＂

 

《玄侊训》

被扔掉的小柑桔蛻变成农户的收入来源，即解决了次品处理问题同时也能创造收益，这个一石二鸟之计备受瞩目。

 

KCTV新闻 周燕

[버려지던 불량감귤, 농가 소득원으로]

 

올해산 노지감귤의 경우 

자연적으로 떨어지는 낙과율이 낮아서 

열매 솎기가 중요한데요.

솎아낸 감귤은 대부분 버려지기 마련인데, 

음료 가공용으로 활용되면서 

농가 소득에도 도움을 주고 있습니다. 

보도에 주연 기자입니다. 

<8월 28일, 서귀포시 남원읍> 

서귀포시 남원읍의 한 과수원에서 

감귤 열매 솎기가 한창입니다. 

너무 크거나 너무 작은 열매, 

상처입은 감귤을 따냅니다. 

제거한 감귤은 버리는 게 아니라 

상자에 차곡차곡 모아둡니다. 

<농약 사용 않아 세척 과정 단순…바로 활용 가능>

농약을 치지 않아 복잡한 세척 과정 없이

바로 활용할 수 있기 때문입니다. 

영하 20도에서 급속 냉동시킨 감귤은

녹즙기를 거쳐 

감귤음료 재료인 과즙으로 태어나게 됩니다. 

<설익은 감귤열매, 과즙용 거래 시 kg당 2천원 넘어>

설익은 감귤 열매지만

과즙용으로 거래되는 가격은 kg당 2천원을 넘습니다. 

일반적인 경로로 

가공용 감귤을 처리했을 때보다 

훨씬 많은 소득을 농가에 가져다 주고 있습니다. 

<김철주 / 감귤 농가>

"(과즙 생산으로) 30% 이상의 경제적인 소득을 올릴 수 있고요. 작은 감귤을 그대로 익혀버리면 내년에 감귤은 달리지 않습니다. 그러나 이걸 솎아줌으로써 매년 일정하게 상품성을 유지해서 경제적인 소득을 유지할 수 있고요."

<열매솎기 중요성 높아…미참여 농가 동참 유도>

특히 올해는 

지난 6, 7월의 밤 기온이 낮아서 

자연적으로 감귤 열매가 떨어지지 않아 

열매 솎기가 더욱 중요한 상황입니다. 

이런 가운데 

어린 감귤열매가 과즙으로 활용되고 

농가 소득에도 도움되면서 

다른 농가가 열매 솎기에 참여하도록

유도하는 역할도 하고 있습니다. 

<현광철 / 서귀포농업기술센터 농촌지도사> 

"열매 솎기한 감귤은 버려지고 있는데 친환경 열매는 기능성 건강음료 등 여러가지 가공제품으로 만들어서 부가적인 소득을 올려주고 있습니다."

<현광훈 玄侊训>

버려지던 어린감귤이 

농가 소득원으로 탈바꿈하면서 

불량감귤 처리와 소득 창출,

일석이조의 방법으로 주목받고 있습니다. 

KCTV 뉴스 주연입니다.