阴历八月十五是韩中两国共同的传统节日,中国叫“中秋”,韩国则称为“秋夕”。 中秋对于中国人来说,团圆的意味格外重,中秋之夜吃一顿团圆饭是无比幸福的,而对于游子和离人,则只能化为“每逢佳节倍思亲”的无限惆怅。小小的一方月饼,寄托着中国人对人生聚散的深刻体味和美好祝愿。
和中国的月饼一样, 韩国也有代表性的秋夕食品——松饼。 一般用大米粉做成,里面放入红豆、板栗、芝麻等。 韩国有一句谚语:“谁松饼做得好看,谁就能生出漂亮的女儿。”所以过去,秋夕的前夜,女人们会聚在一起比赛谁做的松饼最好看。不过今天,忙碌的人们更多是在商店采购出售的松饼。
韩国的秋夕,祭祀是最主要的内容。从早晨开始,全家人就会聚在一起,在供桌上摆好贡品,开始祭祀先人, 在韩语里这称做“茶礼”。祭祀一般由长子长孙主持, 根据阴阳五行的原理,男人要向祖宗行礼两次,女人则为三次,之后再敬酒、敬饭,然后匍匐在地为祖宗默念祈祷。最后将勺、筷收起,意思是将祖宗的灵魂送走。仪式全部完成后,大家一同分享祭品。 随后,全家人还会一起到称为“山所”的家族墓地除草扫墓、祭祀祖先。 因为高曾祖都要一一祭拜,大家族的祭祀往往需要花费一整天的时间。
随着社会的不断发展,这种复杂的环节与程序也变得越来越简单化,祭祀的主家也不再局限于长子长孙,而可能由兄弟们共同分担,但家人团聚、扫墓、祭拜祖先的习俗仍然在顽强地传承着。
对传统节俗的重视和传承,反映的是一个民族对自身文化的坚守和热爱!
KCTV新闻 王天泉