西归浦柑橘酒——信礼名酒上市
以西归浦的汉拿峰和柑橘等为主要原料酿制的信礼名酒正式上市。
西归浦柑橘酒名品化事业团和农业公司法人希特鲁斯(音)Citrus,
继去年推出的 柑橘发酵酒——“宏滴酒”上市后,
蒸馏酒——‘信礼名酒’也正式开始销售。
信礼名酒是把柑橘酵母长期发酵后,
蒸馏制成的,酒精度数达50%。
서귀포 감귤주 '신례명주' 출시
서귀포 한라봉과
감귤 등을주 원료로 만든 신례명주가 출시됐습니다.
서귀포감귤주명품화사업단과농업회사법인 시트러스는
지난해 감귤발효주혼디주에 이어
증류주인 신례명주를출시하고 판매에 들어갔습니다.
신례명주는감귤 효모를 장기 발효시킨 뒤
증류 공정으로만들었으며
알콜도수는 50%에 이르고 있습니다.