제주도가 버려지는 감귤과 양배추 찌꺼기를 활용해
새로운 가치를 창출하는

제주 그린 + 푸드테크 사업을 본격 추진합니다.

이를 위해 제주대학교와 함께

국비를 포함한 사업비 19억 4천만 원을 투입해

폐기물로 여겨지던 감귤과 양배추 부산물에서

건강기능성 식이섬유 추출과 식물성 미세섬유 제조 기술 등

고부가가치 소재와 제품을 개발하게 됩니다.

이 기술이 성공적으로 개발되면 연간

73억 원에서
195억 원에 이르는

새로운 경제적 가치를 창출할 수 있을 것으로

제주도는 전망하고 있습니다.