제주 참모자반 양식 연구가 성과를 보이고 있습니다.

제주특별자치도 해양수산연구원이
지난해 3월부터 제주 참모자반 대량양식을 추진한 결과
종달어장은 1천킬로그램,
조천어장은 500킬로그램을 생산하는데 성공했다고 밝혔습니다.

특히 제주해역에서 자생하고 있는 자연산 참모자반에 비해
길이나 폭이 2-3배 정도 넓은데다
이물질이 거의 없어
손질도 쉽고 맛도 좋은 것으로 평가받고 있다고 덧붙혔습니다.

해양수산연구원은
이번에 축적된 양식기술을 어촌계에 보급한다는 계획입니다.