柑橘皮价值被重新发现
一直以来，柑橘皮都被当作废料丢弃，近日，对柑橘皮价值重新定义的研讨会拉开了帷幕。
曾一度被视为鸡肋的柑橘皮，其经济价值受到了人们的重视。

详细内容请看记者周燕的报道。

吃完酸酸甜甜的果肉后剩下了一堆橘子皮。

人们一般会在吃完橘子后将橘子皮扔掉，但是橘子皮其实是有利用价值的。
《橘子皮，用途十分广泛》
橘子皮可以用来冲茶喝，最近还用于啤酒的原料。

特别是作为药材的价值也是很久以前就得到了肯定。

根据《东医宝鉴》中记载，橘子皮可治疗胸口发闷、缓解咳嗽，对于排便也有一定的效果。


另外，最近还因对抗氧化、抗炎症、抗癌等具有一定的效果备受瞩目。

随着橘子皮的价值被广泛传播，有方面还提出了将橘子皮进行产业化的建议。
《大部分作为废料制作成动物饲料》
因为橘子皮一直以来只不过是被作为废料制作成动物饲料使用而已。
针对这些问题，首次举行了以橘子皮为主题的研讨会。

在这次由济州韩医学研究院主办的研讨会上，针对如何提高橘子皮的附加价值而展开了丰富的交流和讨论。


《采访：宋沿烈（音）/济州韩医学研究院长》
“需要进行品质管理，制定好安全的标准后把去除有害物质的霉菌、重金属、残留农药等技术导入到工艺中，应该可以生产出优秀品质的橘子皮。”



参会人员们针对一直以来另人头疼的橘子皮问题展开了产业化的讨论，大家一致认为橘子皮将为产业市场注入全新的活力。

虽然拥有各种各样的效能，但是价值一直没得到认可的橘子皮。

橘子皮是否能够改头换面重新诞生成为济州的代表名品倍受瞩目。
《周燕》《玄侊训》
KCTV新闻 周燕。 '감귤 껍질' 가치의 재발견

대부분 폐기물로 버려지는 감귤 껍질에 대한
가치를 새롭게 논의해보는 심포지엄이 열렸습니다.

그동안 애물단지 취급해온 귤피지만
다양한 경제적 가치가 있다는 의견들이 나왔습니다.

보도에 주연 기잡니다.

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새콤달콤 감귤 과육을 제거하면 남는 귤 껍질.

보통, 귤을 먹고 나면 버리는 부분이지만
알고보면 쓸모가 많습니다.

<귤 껍질, 다양한 용도로 사용>
차로 마시기도 하고, 최근에는 맥주 원료로도 사용되고 있습니다.

특히, 한약재로는 이미 오래전부터 인정받아 왔습니다.

----C.G--------------
동의보감 따르면
귤 껍질은 가슴의 기를 치료하고
기침을 멎게 하며, 대소변을 잘 나오게 하는 효능을 가지고 있습니다.
-C.G--------------

또, 최근에는 항산화, 항염, 항암에도 효과가 있는 것으로 알려지면서 주목받고 있습니다.

최근, 이런 귤 껍질의 가치를 널리 알리고 산업화해야 한다는
목소리가 높아지고 있습니다.

<대부분 폐기물 처리돼 동물 사료로 사용>
그동안 귤 껍질은 대부분 폐기물로 처리돼 동물 사료로
사용되는 정도에 그쳤기 때문입니다.

이런 문제 의식에서 귤 껍질을 주제로 한 심포지엄도
처음으로 열렸습니다.

제주한의학연구원 주최로 열린 이번 심포지엄에서는
귤껍질의 부가가치를 높이기 위한 다양한 논의가 이뤄졌습니다.


<인터뷰 :송상열/제주한의학연구원장 >
"품질 관리가 필요한 것이고 안전한 기준을 정하고 유해물질을 곰팡이라든가 중금속, 잔류 농약을 제거하는 기술을 도입해 공정에 추가하면 보다 우수한
--------수퍼체인지--------
품질의 귤피가 생산되지 않을까 생각합니다."



참석자들은 그동안 애물단지 취급해온 귤 껍질에 대한 산업화 논의가 감귤 산업에 새로운 활력이 될 것이라고 내다봤습니다.

다양한 효능을 가지고 있지만
그 가치를 인정받지 못해 온 귤 껍질.

애물단지에서 제주의 명품으로 새롭게 둔갑하는 날이 올지
기대를 모으고 있습니다.
<주연><현광훈>
KCTV뉴스 주연 입니다.