2024.05.03(금) | 문수희
최근 전국적으로 영유아시설 노로바이러스 의심 신고가 잇따르며 제주특별자치도가 도내 어린이집 집단급식소에 대한 전수 점검을 실시합니다.
주요 점검사항은 부패나 변질되기 쉬운 식품 사용, 식재료 보관기준 준수 여부,
조리장 위생 관리, 조리 종사자 개인 위생 관리 등 입니다.
점검을 통해 위반 사항이 발견되면 행정처분 조치되며 6개월 이내에 재점검을 실시할 예정입니다.
한편 지난해 어린이집 집단급식소 200곳에 대한 점검 결과 모두 적합한 것으로 나타났습니다.