济州韩牛阉牛品质，连续3年保持全国最高水平。

据济州特别自治道介绍，去年济州地区韩牛阉牛一级以上等级占比达到94%，高于全国平均水平92%。

尤其是，高档牛肉占比，已经连续3年高于全国平均水平，高品质韩牛肉生产量也在持续增加。

目前，济州道正推进育肥牛奖励补贴、优良韩牛受精卵移植、以及基因组分析支援等品质高端化政策。

제주 한우 거세우 품질 3년 연속 전국 최고 수준

제주 한우 거세우 품질이

전국 최고 수준을 유지하는 것으로 나타났습니다.

제주특별자치도에 따르면

지난해 제주지역 한우 거세우 1등급 이상 출현율은 94%로

전국 평균 92%를 웃돌았습니다. 

특히 3년 연속 전국 평균 보다 높은 

고급육 출현율로

프리미엄 한우고기 생산도 함께 늘고 있습니다.

제주도는 

비육우 장려금 지원과

우량 한우 수정란 이식,

유전체 분석 지원 등

품질 고급화 정책을 추진하고 있습니다.